Beauty Info

Witamina K jest ona niezbędna do budowy białek odpowiadających za krzepnięcie krwi, zapobiega także złamaniom będącym następstwem osteoporozy. Występuje przede wszystkim w zielonych warzywach liściastych, takich jak szpinak, brokuły, brukselka, sałata, boćwina. Witamina E chroni komórki przed utleniaczami, bierze udział w dostarczaniu składników odżywczych do komórek, wzmacniania krwionośne, chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym rozpadem. Wspomaga …

Witamina B3 (PP) pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi, rozszerza naczynia krwionośne, oddziałuje korzystnie na układ nerwowy, poprawia ukrwienie skóry i stan włosów. Źródłem witaminy B3 znajdziesz w takich warzywach jak pomidory, biała kapusta, cebula i marchew.

Kuchnia bez czosnku? Niemożliwe! Jego mocny smak pasuje do wielu potraw, takich jak mięso, farsze i warzywa. W trakcie gotowania czosnek wzmacnia swój smak, ale traci go, gdy jest gotowany za długo. Uwaga na smażenie – gdy czosnek zaczyna ciemnieć, staje się gorzki!

Doskonały dodatek do ryby. Koper charakteryzuje się specyficznym anyżkowym posmakiem, co nie każdemu może smakować. Wydobywa smak potraw przyrządzonych na bazie kremu. To zioło także nie lubi wysokiej temperatury, więc nie gotuj go zbyt długo, albo zmieszaj z ostrymi przyprawami, jak na przykład czosnek. W krajach skandynawskich, skąd pochodzi koper, jest on dodawany do sałatek …

Nic tak nie poprawia smaku i zapachu potraw, jak zioła. Świeże zioła pasują do wszystkiego: do mięsa, ryb, warzyw, owoców, sera… Zobacz nasz przewodnik po najpopularniejszych ziołach aromatycznych. Walory odżywcze. Zioła aromatyczne są pełne witamin, przede wszystkim witaminy C i minerałów (żelazo, magnez, fosfor, wapń). Zioła zawierają bardzo mało kalorii, a więc są naszym sprzymierzeńcem …

Warzywa zielono listne, np. szpinak, brokuły, rzeżucha, pietruszka, sałata, cykoria, kiełki – zmniejszają ryzyko wystąpienia ataku serca oraz raka. Są bogate w chlorofil, wiele witamin, minerały oraz łatwo przyswajalne białka. Wzmacniają system odpornościowy i oczyszczają nerki.

Superfood, to niezwykle zdrowa, nieprzetwarzana, naturalna i niskokaloryczna żywność, która zawiera najwięcej witamin, minerałów, protein oraz innych składników korzystanie wpływających na nasze zdrowie i wygląd. Poznaj produkty, które wchodzą w skład superfood. Lista, którą przygotowałyśmy obejmuje ponad 30 produktów! Algi morskie – bogate w łatwo przyswajalne białko, magnez, wapń, potas, ß-karoten, witaminy z grupy B, …

Natka pietruszki, to doskonała przyprawa, która wpływa korzystnie nie tylko na smak potraw, ale przede wszystkim – na nasze zdrowie. Poznaj jej właściwości! Czy wiesz, że natka pietruszki zawiera dwa razy więcej witaminy C niż słynąca z jej bogactwa cytryna? Trudno się więc dziwić, że zyskała sobie miano skarbnicy witamin i minerałów. Natka pietruszki zawiera …

Kurkumina jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach i dlatego, do jego wchłaniania potrzebne są odpowiednie procesy trawienne. Z tym problemem poradzili sobie naukowcy. Stworzyli bowiem suplement (Licur 7000 – bez problemu zakupisz go zarówno w aptekach, jak i przez internet), który jest rozpuszczalny zarówno w tłuszczach, jak i w wodzie. Dzieje się tak, ze względu na …

Posiada właściwości dietetyczne. Wskazówka: przed pieczeniem schabu posmaruj mięso pastą z 1 łyżki mielonej gorczycy i 3 łyżek masła a stanie się ono bardziej kruche. Obniżają poziom wolnych rodników w komórkach, mają działanie antynowotworowe, pobudzają trawienie, wzmagają apetyt, uśmierzają ból i pomagają w problemach żołądkowych. Wskazówka: Świetnie sprawdzają się jako składnik marynaty mięs, oraz przyprawa …