Nic tak nie poprawia smaku i zapachu potraw, jak zioła. Świeże zioła pasują do wszystkiego: do mięsa, ryb, warzyw, owoców, sera… Zobacz nasz przewodnik po najpopularniejszych ziołach aromatycznych. Walory odżywcze. Zioła aromatyczne są pełne witamin, przede wszystkim witaminy C i minerałów (żelazo, magnez, fosfor, wapń). Zioła zawierają bardzo mało kalorii, a więc są naszym sprzymierzeńcem …
Superfood – warzywa
Warzywa zielono listne, np. szpinak, brokuły, rzeżucha, pietruszka, sałata, cykoria, kiełki – zmniejszają ryzyko wystąpienia ataku serca oraz raka. Są bogate w chlorofil, wiele witamin, minerały oraz łatwo przyswajalne białka. Wzmacniają system odpornościowy i oczyszczają nerki.
Superfood – lista super zdrowych produktów spożywczych
Superfood, to niezwykle zdrowa, nieprzetwarzana, naturalna i niskokaloryczna żywność, która zawiera najwięcej witamin, minerałów, protein oraz innych składników korzystanie wpływających na nasze zdrowie i wygląd. Poznaj produkty, które wchodzą w skład superfood. Lista, którą przygotowałyśmy obejmuje ponad 30 produktów! Algi morskie – bogate w łatwo przyswajalne białko, magnez, wapń, potas, ß-karoten, witaminy z grupy B, …
Natka pietruszki
Natka pietruszki, to doskonała przyprawa, która wpływa korzystnie nie tylko na smak potraw, ale przede wszystkim – na nasze zdrowie. Poznaj jej właściwości! Czy wiesz, że natka pietruszki zawiera dwa razy więcej witaminy C niż słynąca z jej bogactwa cytryna? Trudno się więc dziwić, że zyskała sobie miano skarbnicy witamin i minerałów. Natka pietruszki zawiera …
Czy kurkumina jest dobrym rozwiązaniem?
Kurkumina jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczach i dlatego, do jego wchłaniania potrzebne są odpowiednie procesy trawienne. Z tym problemem poradzili sobie naukowcy. Stworzyli bowiem suplement (Licur 7000 – bez problemu zakupisz go zarówno w aptekach, jak i przez internet), który jest rozpuszczalny zarówno w tłuszczach, jak i w wodzie. Dzieje się tak, ze względu na …
Gorczyca
Posiada właściwości dietetyczne. Wskazówka: przed pieczeniem schabu posmaruj mięso pastą z 1 łyżki mielonej gorczycy i 3 łyżek masła a stanie się ono bardziej kruche. Obniżają poziom wolnych rodników w komórkach, mają działanie antynowotworowe, pobudzają trawienie, wzmagają apetyt, uśmierzają ból i pomagają w problemach żołądkowych. Wskazówka: Świetnie sprawdzają się jako składnik marynaty mięs, oraz przyprawa …
Przyprawy korzenne właściwości i wskazówki dotyczące ich stosowania
Lubisz wyraziste smaki i uwielbiasz przyprawy korzenne? Właściwości tych przypraw oraz podawane przez nas wskazówki dotyczące ich stosowania sprawią, że pokochasz gotowanie z jeszcze większą mocą! Przyprawy korzenne są świetnym dodatkiem do wielu potraw, ale aby używać ich w odpowiedni sposób, należy poznać ich właściwości. Dzięki nim zrozumiemy, dlaczego mistrzowie kuchni lubią dodawać do kremów …
Zdrowie nie tylko brak choroby
Co jest ważne w naszym życiu? Na pewno jednym z ważniejszych elementów jest zdrowie. Aby dobrze pojąć co to jest zdrowie rozbijmy to słowo na czynniki pierwsze.
Choroby cywilizacyjne XXI w.
Choroby cywilizacyjne to różnego rodzaju schorzenia, rozprzestrzenione globalnie, głównie na terenie krajów rozwijających się.
Jak istotne jest zdrowie?
Często mówi się, że cenniejsze od majątku jest zdrowie. Jest to bardzo celna uwaga, ponieważ schorowany człowiek nie będzie miał sił, ani w najgorszym przypadku czasu, by jakkolwiek wydać swoją fortunę.
